Блюда из кабачков

Кабачок и патиссон это прямые родственники тыквы. Блюда из кабачков имеют низкую калорийность. Для снижения веса овощ незаменим в детском питании. Целительный продукт рекомендован при ожирении, сердечных и сосудистых болезнях, при диабете. Блюда из кабачков снимают отеки различной этиологии.

Плоды употребляют в пищу в жареном и тушеном виде. Из них готовят тесто для блинчиков. Кабачки заготавливают впрок в виде икры и овощных консервов в комбинации с другими продуктами. Небольшое содержание клетчатки позволяет употреблять овощи людям с язвенной болезнью желудка. Кулинарные рецепты диетического питания представляют протертое пюре из кабачков в восстановительный период после тяжелой болезни.

Блюда из кабачков более богаты на минеральные соли и витамины, чем тыква. Диетическая пища показана при аллергии, отеках, низком гемоглобине. Овощи благотворно действуют на работу кишечника и желчного пузыря. Пектиновые вещества кабачка выводят излишек холестерина с организма, а также токсические вещества. Рецепты приготовления полезной пищи предлагают целебные блюда для всех возрастов. Готовые консервы для детского питания широко представляют предприятия торговли. Пюре из кабачков или в комбинации с фруктами и овощами насытит растущий организм ценными витаминами и минералами.




  •